pollo al estilo kentucky

Ingredientes
1 kilo y medio de pollo
20 g de aceite de oliva
120 g de harina
1 huevo
150 g de leche
10 g de mantequilla
sal
Aceite para freir el pollo

Preparación

Echamos todos los ingredientes menos el pollo en el vaso y mezclar 30 seg/ vel 4-5.

Rebozar el pollo en esta mezcla y freír en abundante aceite caliente

Echamos el pollo y encima le añadimos la salsa barbacoa y yo además le he añadido patatas fritas