esta receta esta dedicada a mi gran amigo isaac de herogra que es un especialista de los flanes va por ti:
Ingredientes
4 sobaos o magdalenas.
400 g de nata de cocinar.
400 g de leche.
2 sobres de cuajada.
1 cubilete de azucar.
100 g de piñones.
Caramelo liquido.
Preparación
Echamos en el vaso los sobaos o magdalenas y programamos unos segundos velocidad 4 para que queden molidas. Reservamos.
Echamos en el vaso la nata, leche, los sobres de cuajada y el azucar y programamos 12 minutos, temperatura 100, velocidad 4.
Mientras en un molde echamos caramelo liquido y encima los piñones. Se vierte en el molde el flan que acabamos de preparar en el vaso, y encima vertemos las magdalenas o sobaos molidos.
Se deja enfriar en el frigorifico y desmoldamos.
Espero que os guste!!!!!
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