domingo, 27 de marzo de 2011

flan de chocolate blanco

Ingredientes
200 gr. chocolate blanco.
300 gr. leche entera.
250 gr. nata para cocinar.
1 sobre de cuajada
Para el molde a elegir: caramelo, sirope
de chocolate, ...

Preparación
1º Añadimos al vaso el chocolate y rallamos programando unos 10" Velocidad progresiva 5-7-10.
2º Incorporamos en el vaso la leche, la nata y el sobre de cuajada y programamos 8 minutos 90º Velocidad 4.
3º Ponemos en los moldes un poquito de caramelo o sirope de chocolate, lo que queramos y añadimos la preparación del vaso.

Dejamos enfriar un par de horas en la nevera y a disfrutar de nuestro flan de chocolate blanco, también se puede sustituir por chocolate con leche, de esta receta tenemos un montón de variedades, cada una solemos darle un toke en función de nuestros gustos, espero que la disfruteis

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