arroz vegetariano

Ingredientes
1 calabacin
1 cebolla
1 pimiento rojo
610 g agua
100 g tomate concentrado
200 g arroz ( vaporizado )
20 g aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta blanca
1 pizca azucar

Preparación
1. Troceamos la verdura. 6 seg. vel. 5 ( bajamos con la espatula los restos de las paredes ).
2. Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 22 min. temp.Varoma, vel.1, Giro a la izquierda.
3. Dejamos reposar un minuto y servimos.