Salsa avellanas y miel

INGREDIENTES:
50 g Avellanas tostadas y ralladas gruesas 50 g Mantequilla
3 cucharadas soperas de miel
1 cucharada azúcar
1 cucharada zumo de limón

1 cucharada de agua.

PREPARACIÓN

Calentar la mantequilla en la thermomix hasta que se derrita, añadir las avellanas y dorarlas a temp. 40 grados durante 5 minutos, velocidad 1. Ya sin temperatura, añadir los demás ingredientes y mezclar todo a velocidad 1.

Ideal para rociar helados, natillas y yogures.