sábado, 13 de agosto de 2011

Galletitas saladas

Ingredientes:
150 harina
100 mantequilla
1 cubilete de leche
1 cucharadita de sal
Oregano,aceitunas,almendras,queso rallado.

Preparacion:

Poner en el vaso la harina,mantequilla,sal y la leche de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2.

Sacar la masa del vaso con las manos un poquito manchadas en aceite de oliva por si se pega,hacer una bola,estirar con un rodillo,medio centimetro de grosor y cortar con cortapastas con formas.

Pintar con huevo batido.Hechar encima de unas oregano,de otras queso rallado,o una almendra o una aceituna verde,de lo que se quiera.

Precalentar el horno a 180º y meter las galletitas 15 minutos,hasta que esten un poco doraditas.

Dejar enfriar y acompañar de pates,de quesos,estan buenisimas simplemente solas desaparecen en un pis pas.

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